HISTOIRE D’OEUFS !

09 lundi Jan 2023

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histoire, lait de poile, oeufs, photo, recette

Evidemment, il ne faut pas mettre ses oeufs dans le même panier !
Sinon, il vous arrive la mésenvature que je vais vous raconter.

Mes courses me sont livrées dans un joli sac en papier,

déclaré solide ! Certes,

mais quand la boite d’oeufs se trouve sous un amas de provisions,

voici ce qui arrive !

Deux oeufs brisés !

Oui,
On ne fait pas d’omelette sans casser des œufs…
Mais je ne veux pas d’omelette !!!

Alors !
Je me pose des questions !
Est-ce vraiment une mauvaise manipulation ?

Ou, plus grave, la poule pondeuse a quelques problèmes….

Elle a une carence et la coquille se brise…

Ou, en pondant elle ne fait pas attention
et son oeuf tombe ..

Plus grave, la poule a des vers ?

Ou elle s’ennuie….

elle picore son oeuf pour essayer, parce qu’elle n’a rien d’autre à faire.

C’est possiible…
En cas de stress, elle est bizarre…

Ou, gourmande,

elle se rend compte que l’intérieur de son oeuf est super bon !

Bien meilleur que ce qu’elle picore chaque jour !

Je ne veux pas me faire cuire un oeuf ! Dans une poêle bien astiquée !

Je veux ne pas perdre ces oeufs brisés

Je veux un remède de grand-mère……

pour lutter contre les effets de la fatigue, du rhume et autres maux…

Je pense soudain aux Films de NOEL que j’ai regardés avec plaisir
pour la première fois cette année.
Ceci, après avoir lu les billets de notre ami OTH

AUCUN RAPPORT !

Mais si ! J’ai savouré, évidemment en rêve,les cookies

et autres gâteaux faits par les acteurs de ces histoires romanesques….

Et soudain, je pense AU LAIT DE POULE dégusté les jours de NOEL…

Alors….
c »est parti !

Je fouille dans mon placard et voici le résultat….

Un grand verre ou 2 petits
1 jaune d’oeuf

150 ml de lait
15 à 20 gr de sucre roux
Une pincée de quatre épices
Et si vous aimez
Une cuillère de rhum….

Battez le jaune et le sucre
pour obtenir un mélange mousseux
Versez dans une casserole le lait et les quatre-épices
Chauffez tout doux
Puis versez sur le sucre et oeuf
en fouettant bien.
Reversez dans la casserole
et chauffez à la limite de l’ébullition,
toujours en mélangeant constamment.

Ajoutez l’alcool
Mélangez
et versez dans le ou les verres

Dégustez et vous voilà prêts
pour affronter les méfaits de l’hiver !

2023 ! Tenez le coup !

08 dimanche Jan 2023

Posted by monett in HUMOUR, SUR CES MOTS ....

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coup, expression, HUMOUR, tenir

En cette année qui commence,

Résistez à une épreuve qui s’annonce….
A une situation difficile…

Soyez vaillant !

Ne craquez pas !
Supportez !

Cette expression française existe depuis le début du XVIe siècle.

Un conseil ?

« Depuis des années, de une à trois, après le déjeuner, je fais la sieste.

Je crois que c’est elle qui me permet de « tenir le coup »

en dépit de la blancheur de mes nuits. »

André Gide

Gardez le moral !

Et le sourire !

Divagation…

07 samedi Jan 2023

Posted by monett in ACTUALITES, SUR CES MOTS ....

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divagation, photos, Rois Mages

Les Rois Mages viennent d’arriver dans notre crèche !

Une histoire bien mystérieuse…..

Arrivée à Jérusalem de Mages venus d’Orient, qui demandent au roi Hérode le Grand

» Où est le roi des Juifs qui vient de naitre ?. » Ils ont vu son étoile en Orient et sont venus

se prosterner devant lui.

Mais l’étoile a disparu… ils stoppent donc là et trouve l’enfant…

Melchior est un vieillard à cheveux blancs et à la barbe longue qui offre l’or,

Gaspard est jeune encore, imberbe et rouge de peau et offre l’encens,

Balthazar, barbu au teint sombre, offre la myrrhe

Au Moyen-Âge, les théologiens chrétiens vont associer les trois mages

aux trois continents connus de l’époque : l’Europe, l’Asie et l’Afrique.

En fait, ils n’étaient ni rois, ni trois.

Mais passons ! Restons dans la légende !

Savez-vous que :

Balthazar a changé d’apparence au cours de l’histoire ?

Il va continuer à être dépeint en homme blanc… Encore pour 1000 ans !

Ce n’est qu’à la Renaissance que Balthazar apparait en jeune Africain à la peau noire.

Ce changement est le fruit d’une lente évolution.
Car dès le Moyen Âge, où le culte des Rois mages devient populaire,
Balthazar montre des traits et une chevelure qui le rattachent clairement à l’Afrique….

Savez-vous qu’en Provence les Mages font de la confiture !!!

Et patati et patata !
« Je te dis que celle de Melchior est plus parfumée que celle de Gaspard…. Non pas du tout ! La meilleure est celle de Balthazar ! »

En fait, tartinées sur le pain grillé du matin, on les savoure toutes !

Les pois gourmands, pardon, les Rois sont gourmands !

Et, pour honorer cette fête, il y a la galette ! Et l’inflation !
Il faut avoir de l’or pour l’acheter dans la pâtisserie de mon quartier!

« J’aime la galette, quand elle est bien faite, avec du beurre dedans ! »

C’est ça ! Il faut la faire !
Sauf que la farine, le sucre et le beurre sont souvent absents des rayons de mon Super…

Alors, il ne me reste plus qu’à soupirer et rêver sur la « galette »

en tissu provençal de la chaise de ma cuisine !

Librairie…. de saison

05 samedi Nov 2022

Posted by monett in BIBLIOTHEQUE, SUR CES MOTS ....

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citations, librairie, lire, photos

« L’école apprend à entrer dans une bibliothèque,
elle n’apprend pas à entrer dans une librairie. »
Dominique Reynié

« Aimer lire, c’est faire un échange des heures d’ennui
contre des heures délicieuses. »
Montesquieu

» Je lis pour la première fois un bon livre,
et j’y prends le même plaisir
que si je faisais un nouvel ami.
Je relis un livre que j’ai déjà lu,
c’est un ancien ami que je revois avec bonheur. »
Citation chinoise –

« Au festin de la lecture,
on ne mange pas tous les livres avec le même appétit,
au même rythme :
avec celui-ci on pignoche et celui-là on l’engloutit. »
Bernard Pivot

» Si vous trouvez mes textes cons,
un bon conseil : lisez autre chose ! «
Frédéric Dard

Moi je tricote….

13 jeudi Oct 2022

Posted by monett in ART & CULTURE, MODE, SUR CES MOTS ....

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citation, HUMOUR, photo, tricot

« Dans un coin, suis idiote, suis idiote…. »

Bien plus chaud qu’un col roulé…

Chaud, chaud !

« J’ai l’impression qu’on vit comme quand grand-mère tricotait,
une maille après l’autre,
et ce n’est qu’après un long temps
qu’on se rend compte que c’est un chandail.
André Brink »

***Pour utiliser vos restes de laine……***

« C’est drôle comme les pauvres ont éternellement besoin de tricots.
On dirait qu’ils n’ont besoin que de tricots… »
Jean Anouilh

C’est décidé, je pars ! Heu oui… mais, mes rhumatismes ? Oui…
Heu… mais oublier mes bons gilets tricotés ! …
Mes bonnes genouillères bien chaudes ! … JE RESTE ! »
Pierre Guilmard

Chat frite !

07 vendredi Oct 2022

Posted by monett in GOURMANDISES, HUMOUR, SUR CES MOTS ....

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chat, expressions, frite, image

Si « vous avez la frite » ou « la patate »
Si vous n’avez pas envie de vous « friter »
et surtout si vous « ne dansez pas comme une frite »
Même si vous « n’avez pas toutes vos frites dans le même sachet »

Si vous êtes « chaud comme une baraque à frites » !!!

ALORS BON APPETIT !

« Puis on ira manger
Des moules et puis des frites
Des frites et puis des moules
Et du vin de Moselle »
(Jacques Brel, Jef, 1966)