Archives de Catégorie: ART & CULTURE

Mardi-gras !

12 mardi Fév 2013

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Dans la région lyonnaise, c’est le jour où l’on fait les bugnes !

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Ce délicieux dessert,  populaire, fort simple et peu coûteux,
remonte à 1538 à Lyon.
Les bugnes , à  l’origine parfumées à la rose,
étaient confectionnées par les religieuses du monastère Saint-Pierre..
C’était  seulement  un mélange d’eau, de farine et de levure de bière,
que l’on jetait dans la friture avant de saupoudrer de sucre.
Ce n’est qu’à partir du 19 ème siècle
que l’on ajoute à la pâte des oeufs et du beurre.
Puis, traditionnellement, les charcuteries lyonnaises les proposaient
juste avant mardi gras
afin de se rappeler au bon souvenir des lyonnais
qui allaient débuter le Carême et donc…….
délaisser leurs commerces.
J’ai déjà mis ma recette… voir : CUISINE

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 Peinture de Breughel l’ancien. Mardi gras Carnaval
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Fête du Mardi Gras du 12 février 1918  Photo Louis Dubuis
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Cezanne – Mardi Gras. 1888.
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Scène de Carnaval, Le menuet, Giovanni
Scène de Carnaval, Le menuet, Giovanni
 Mardi-Gras, Frans Hals
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Antoine Francois Saint-Aubert « The Grand Place during Mardi Gras, Cambrai »

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Gargouille, détecteur de mensonges

12 lundi Nov 2012

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Photo Élisabeth Monnot (CLP)

 A Louhans (71)

 

Cette louve semble bien paisible,

mais ne vous fiez pas trop aux apparences !

Autrefois, cette statue dont on ignore l’origine

était lune gargouille placée au clocher de l’église,

dont les Louhannais étaient très fiers

car ces ornements étaient plutôt réservés aux cathédrales.

 

Elle tomba du clocher par un soir de tempête

et s’enlisa dans le sol marécageux

où elle fut retrouvée trois siècles plus tard.

Elle a été recueillie dans différents jardins de la ville

puis par le musée municipal

avant de trouver place dans l’église.

 

On lui attribue des pouvoirs extraordinaires.

Caressez son dos, puis mettez votre main dans sa gueule.

Si vous avez menti… un peu,

elle vous mangera un doigt…

mais, attention, son appétit est féroce et,

si vous avez beaucoup menti,

elle risque bien de vous croquer la main,

ou plus si elle juge que vous le méritez !

 

Oh ! j’aurais bien essayé quand même !

 

LOUHANS.jpg

 

 

Toile de Salvador Dalí

07 mercredi Nov 2012

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Cette immense toile de Salvador Dalí

a été dévoilée au public, lundi à Montréal,

après sa restauration.

Elle a été peinte à New York pour servir de rideau

au ballet Tristan Fou, en 1944.

Écartée car jugée trop grande (9 m  x  15 m),

elle est méconnue du grand public.

Représentant Tristan et Yseult,

elle servira dans le décor du spectacle La Verità,

dont la première mondiale est prévue le 17 janvier.

 

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Photo AFP

Source : http://www.ouest-france.fr

Funeral Blues

02 vendredi Nov 2012

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Ce poème  a été écrit par le poète britannique

Wystan Hugh Auden (1907-1973),

W.H. Auden est un poète américain d’origine anglaise,

il est peu connu en France alors que sa poésie a influençé

de nombreux écrivains anglo-saxons.

 

Il devint célèbre brutalement chez nous suite au film

« 4 mariages et un enterrement »

grâce à ce poème lu lors du dit enterrement.

Arrêtez les pendules, coupez le téléphone,

Donnez un os au chien, qu’il cesse d’aboyer ;

Faites taire les pianos ; au son sourd du tambour,

Faites sortir le cercueil, faites venir le cortège.

 

Que tournent dans le ciel des avions en pleurs ;

Qu’ils y griffonnent les mots  IL EST MORT.

Qu’on mette des noeuds de crêpe au cou blanc des pigeons ;

Des gants de coton noir aux agents de police.

 

Il était mon nord, mon sud, mon est et mon ouest,

Ma semaine, mon travail, mon dimanche, mon repos,

Mon midi, mon minuit, mon dire, mon chant ;

Je croyais que l’amour était pour toujours : j’avais tort.

 

A quoi bon les étoiles à présent ? Eteignez-les toutes !

La lune, qu’on la remballe ! Qu’on décroche le soleil !

Videz-moi l’océan ! Déblayez-moi ces arbres !

Car rien de bon jamais ne peut plus arriver.

 

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Automne malade

01 jeudi Nov 2012

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Automne malade et adoré
Tu mourras quand l’ouragan soufflera dans les roseraies
Quand il aura neigé
Dans les vergers
Pauvre automne
Meurs en blancheur et en richesse
De neige et de fruits mûrs
Au fond du ciel
Des éperviers planent
sur les nixes nicettes aux cheveux verts et naines
Qui n’ont jamais aimé
Aux lisières lointaines
Les cerfs ont bramé
Et que j’aime ô saison que j’aime tes rumeurs
Les fruits tombant sans qu’on les cueille
Le vent et la forêt qui pleurent
Toutes leurs larmes en automne feuille à feuille

Les feuilles
Qu’on foule
Un train
Qui roule
La vie
S’écoule

Guillaume Apollinaire, Alcools, 1913

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