• Un disque de pâte feuilletée
• Un peu de cassonade
• Compote de pommes maison
• Pommes reine des reinettes bio
• (poids à définir selon le goût,
• mais il faut compter entre 500 g et 1 kg)
• Beurre demi-sel

Préchauffez le four à 170 °C environ.
Déroulez un disque de pâte feuilletée.

Saupoudrez la surface entre le papier cuisson

et la pâte avec de la cassonade.

Réalisez une bordure

et dressez de la compote de pomme maison
Épluchez, coupez et rangez de belles pommes reine des reinettes
Lustrez avec du beurre demi-sel et saupoudrez de cassonade.
Faites cuire 45 min.
Dégustez tiède.

C’est craquant !