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barbecue, côte de boeuf, ciboulette, crème, photos, recette, sauce
Dernier dimanche de vacances….
La rentrée approche !
Le soleil nous fait encore profiter de quelques rayons !
Le barbecue est encore sorti.
Que diriez-vous d’une bonne côte de boeuf ?
deux si la famille est nombreuse !
Et voilà !
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Dans la braise cuisent des pommes de terre,
lavées et pliées dans du papier d’alu.
Pour accompagner :
sauce à la crème fraîche et à la ciboulette
1 cuillère à soupe de moutarde
1 brique de crème fraiche semi-épaisse (25 cl)
1 cuillère à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe de ciboulette
Sel
poivre
Mettez la moutarde dans un bol.
Versez le jus de citron et mélangez.
Ensuite ajoutez
le sel, le poivre puis la crème fraîche et mélangez à nouveau.
Ajoutez la ciboulette coupée en petits morceaux
Mélangez bien puis mettez au frais pendant au moins 1h.
BONNE DEGUSTATION
ET
BON DIMANCHE !
Feuilles de Choux 
on arrive!!! 🙂
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hummm bon disons qu’en ce levant le matin c’est un peu lourd mais dans quelques heure … ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
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Hummmmmm…..:-) quel délice pour les papilles et la Vue aussi…… bon Appétit…. 🙂
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Tout est mangé je suppose 😦
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Merci beaucoup, la cote a été délicieuse. 🙂
Bonne soirée à toi.
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Merci beaucoup, la cote a été délicieuse. 🙂
Bonne soirée à toi.
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Miam ! Agréable poursuite de cette soirée !
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J’en ai l’eau à la bouche, ça c’est de la grillade, humm!!! 🙂
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Aaah… les vraies choses de la vie!
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Ah ! ah ! vous avez salivé ! 🙂
Malheureusement il n’y a pas de reste pour partager !
Charly a même fini de ronger les os ! 🙂 🙂 🙂
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Au titre, on aurait pu croire à une cote à vélo…
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« C’est étudié pour » 🙂 🙂
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Très bien les pommes de terre et l’accompagnement, une bonne idée, merci – mais ou h ouh oh la la ! je suis tendance végétarienne, surtout quand c’est rouge…. des saucisses plutôt, et un blanc de poulet, est-ce possible ?
Rires et bonne semaine !
Je re-fais des confitures de prunelles.
Et vous,dames confitures aussi ?
Bonne semaine avec le soleil !
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Evidemment, si vous êtes végétarienne…. 😦
je n’ai pas fait de confitures cette année…..
Bonne semaine à vous aussi
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