A Viriat, (Bresse) , l’usine d’équarrissage
vient d’investir 5 millions d’euros
dans un atelier très innovant.
Les plumes des volailles de Bresse
sont transformées en protéine qui serviront
à la fabrication d’aliments pour chiens et chats,
mais aussi pour l’aquaculture,
à destination des truites et des saumons notamment.
Je connais les volailles de Bresse…
et en les dégustant… on fait bonne chère….
mais de la plume en pâtée ???
Cette volaille court dans l’herbe, plumes au vent
et plumes en plein air… et plumes en l’air !
Mais tout de même !
Son plumage serait donc un plat de choix
pour chiens et chats… et poissons ???
VIA