Voici un plat sympa, original, décoratif !
et qui doit être délicieux !
Certainement un grand succès auprès des convives….

Ce porc est confectionné avec différents produits…. de porc !

saucisses de porc épicées pour les jambes
une grosse saucisse de porc chaude pour le corps
saucisse de Vienne pour le nez
jambon pour les oreilles
Le tout est enveloppé de bacon
et une queue … en couenne de porc

Ce plat est réalisé par Clint Cantwell,

au Grillocracy (clic)

Vous y verrez le développement de la recette et des photos !