Photo J.R.
Dans le secteur de Thiviers (Dordogne), les vaches ont appris
à apprécier leur nouveau menu.
Faute de foin, les vaches au régime carottes !
L’herbe manquant, les bovins de Dordogne mangent les surplus
de carottes de la Haute Lande,
soit 2 000 tonnes depuis plusieurs mois.
Exemple à Nantheuil.
«On se demandait comment elles allaient réagir.
Elles ont réfléchi une journée et, depuis, elles en raffolent ! »
Les éleveurs n’en reviennent pas de voir leurs vaches se régaler
de carottes, une nourriture très inhabituelle pour elles.
Mais, loin de l’esquisse d’une révolution dans l’alimentation des bovins,
il ne s’agit que d’un pis-aller.
Car cette année le Périgord vert n’a jamais aussi peu mérité son nom.
Paradis de l’élevage à l’herbe en temps ordinaires,
ses prairies, qui ont enchaîné une sécheresse d’hiver
et une sécheresse de printemps,
n’offrent plus aujourd’hui qu’un visage pelé où la terre affleure…
SOURCE
Ces bovins ont déjà une belle couleur « Poil de carotte »
Vont-ils avoir aussi des joues ou des fesses roses ?
De belles cuisses ?
Vont-ils être plus aimables ?
Feuilles de Choux 