
Albert Szent-Gyorgyi n’est certainement pas
le plus connu des scientifiques,
mais sa découverte est l’une des plus fondamentales
pour comprendre le fonctionnement de notre corps.
Né le 16 septembre 1893, il est aujourd’hui mis à l’honneur,
pour ce qui aurait été son 118e anniversaire, par Google
avec un Doodle pour le moins vitaminé.
Et pour cause, ce scientifique est l’homme qui a découvert la vitamine C !