Carte postale issue de la collection de Patrice Leblond (CLP)

Source :JSL

 

 

 C’est une  carte postale des années 1950…..

 

L’aquarelliste nous montre un costume bressan de fête

 

dans un intérieur de maison.

 

Sol en carreaux de terre cuite

 

Horloge comtoise, évidemment….

 

Armoire bressane avec des panneaux en loupe d’orme.

 

 (la pièce la plus célèbre et la plus recherchée)

 

 

 

 Ces meubles, autrefois délaissées au profit de mobilier « moderne »,

 

ont retrouvé de nos jours leur place, de choix,

 

dans les salons, chambres et cuisines,

 

autour de LOUHANS ou de BOURG-EN–BRESSE.

 

 

Les BRESSANS  étaient surnommés par leurs voisins les ventres jaunes :

 

– D’après une version, ceci proviendrait du fait qu’ils fixaient à leur ceinture

les pièces d’or provenant de la vente de la volaille de Bresse.

 

 

 

 

– Selon une autre version,  ils ont été les premiers

 à manger du maïs à la place du blé sous la forme de gaudes.

  

  

 Pour cela, leurs voisins comtois ou bugistes pensaient

que l’intérieur de leur ventre devait être jaune …

 

– la farine de maïs était torréfiée, et incluait la peau pigmentée des grains,

 contrairement à la plupart des farines de maïs 

trouvées dans le commerce au XXI^esiècle.

  

 

 

 Les mangeurs de gaudes