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Feuilles de Choux

~ Au fil des jours !…..

Feuilles de Choux

Archives Mensuelles: mars 2011

Sourire du jour (2)

24 jeudi Mar 2011

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16
Un médecin a une aventure extra conjugale

avec sa secrétaire médicale depuis pas mal d’années.

Elle lui annonce un beau matin qu’elle est enceinte

( Évidemment, c’est toujours comme ça que ça se termine quand on joue
avec ces instruments, ils devraient le savoir depuis le temps… ).

La secrétaire demande :

Mais comment vais-je te faire savoir que le bébé est né ?

« C’est simple, fais-moi parvenir une carte postale

 et écris juste ‘SPAGHETTI’ sur celle-ci » dit-il.

Huit mois plus tard, son épouse lui téléphone au bureau

et lui dit qu’il a reçu une étrange carte postale

 en provenance d’Italie, à laquelle elle ne comprend rien.

Il lui dit :

« Lorsque je serai à la maison,

je trouverai sûrement une explication à tout ceci. »

En fin de soirée, arrivant à la maison,

il regarde la carte postale

et tombe au sol victime d’un arrêt cardiaque.

Les ambulanciers arrivent peu de temps après,

et en lui donnant les premiers soins,

demandent à l’épouse comment sa crise cardiaque est arrivée.

L’épouse leur explique que c’est à la lecture de la carte

 qu’il s’est effondré et elle lit le texte de la carte…

A : Docteur G DUFLOUSE, 6 Impasse Epert, 72550. Coullans sur Gée

SPAGHETTI
SPAGUETTI
SPAGUETTI
SPAGUETTI
deux avec des boulettes
et deux sans boulette


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Sourire du jour (2):
Un médecin a une aventure extra conjugale

avec sa secrétaire médicale depuis pas mal d’années.

Elle …

Google se souvient de Harry Houdini.

24 jeudi Mar 2011

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Afin de rendre hommage à la magie du grand magicien Harry Houdini,

 

Google change le logo classique de sa page d’accueil par un logo spécial

 

pour fêter le 137e anniversaire de Harry Houdini.

 

 


houdini11-hp.jpg

 

 

Harry Houdini, artiste d’évasion,

 

dont les tours consistaient à s’extraire de cages

 

dans lesquelles il s’enfermait les pieds et les mains menottés.


 


220px-Harry_Houdini-b.jpg

A la fin de 1912, à l’âge de 38 ans, Houdini revint en Europe

 

après une tournée de succès aux États-Unis.

 

Il ajouta à son spectacle l’évasion la plus extraordinaire de sa carrière :

 

« La Chambre aux Tortures ».

 

On remplissait d’eau un coffre de bois, qui avait été examiné auparavant

 

– les côtés de ce coffre étaient constitués de verre et à l’intérieur,

 

on plaçait une cage de métal.

 

Houdini, les chevilles emprisonnées dans une plaque de métal,

 

était descendu la tête en bas, à l’intérieur de la cage.

 

Le haut de la cage était verrouillé et un rideau placé autour du coffre.

 

La mise en scène dramatique amenait le public au comble de la tension.

 

Des assistants se tenaient aux quatre coins du coffre (en cas d’urgence !),

 

tandis que les musiciens jouaient un hymne incantatoire.

 

Deux minutes plus tard, le public accroché au bord de leurs sièges,

 

était soulagé de voir apparaître sur scène Houdini, mouillé mais sain et sauf.

 

 

Harry Houdini, le Roi de l’évasion

 

 

 

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Google se souvient de Harry Houdini.:
Afin de rendre hommage à la magie du grand magicien Harry Houdini,

 

Google chang …

Sourire du jour.

23 mercredi Mar 2011

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Une  demoiselle se présente chez un notaire pour enregistrer

l’acte d’achat de sa maison récemment acquise.

Le notaire l’invite à s’installer,

 

 


avocats005.gif

 

 

appelle son clerc, et lui demande textuellement :

– Veuillez, s’il vous plaît,

ouvrir la chemise de Mademoiselle,

 examinez son affaire,

et si les règles ne s’y opposent pas,

faites une décharge

pour une entrée en jouissance immédiate !

La porte a claqué et on n’a jamais revu la demoiselle chez ce notaire….

 

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Sourire du jour.:

Une  demoiselle se présente chez un notaire pour enregistrer

l’acte d’achat de sa maison récemme …

Maître Capello, l’amoureux des mots

23 mercredi Mar 2011

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2986991731_1_5_zIuKuozK.jpg

Jacques Capelovici a tiré sa révérence dimanche, à l’âge de 88 ans.

 

Sa passion pour la langue et la grammaire a marqué plusieurs générations…

 

et l’histoire de la télévision française.

C’est en apparaissant à partir de 1976 sur FR3 que sa notoriété va décoller,

 

avec son talent pour les calembours.


 


2986991731_1_3_TchVlOlb.jpg


Il y restera jusqu’en 1986 et sera un invité récurrent de plusieurs émissions à la télévision,

 

pour sa défense de la langue française

.
Incollable des « Jeux fléchés », il travaillait pour les pages jeux

 

du magazine Télé 7 jours, qui fut son dernier employeur jusqu’en décembre dernier.

 


 


Maitre capello 1984 par jc761


Imparfait du subjonctif par jeuxde20heures

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Maître Capello, l’amoureux des mots:

Jacques Capelovici a tiré sa révérence dimanche, à l’âge de 88 ans.

 

…

22 Mars 1895 – Premier film des frères Lumière

22 mardi Mar 2011

Posted by monett in CINEMA

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22 mars 1895
Les frères Lumière présentent leur premier film

800px-Sortieusinelumiere.jpg

Photo Wikipédia

La Sortie de l’usine Lumière à Lyon est généralement considéré en France

comme étant le premier film de l’histoire du cinéma.
On y voit la sortie des ouvriers, essentiellement des femmes,

de l’usine des frères Lumière au 21-23 rue Saint-Victor

(aujourd’hui renommée en rue du Premier-Film),

au sein du quartier de Monplaisir,

dans le 8e arrondissement de Lyon.

Le décor de ce film, dont il ne reste que ce qui est désormais appelé

Hangar du Premier-Film, est actuellement utilisé

comme salle de cinéma par l’Institut Lumière

399px-Institut_lumiere.jpg

Institut lumière de Lyon – Photo Wikipédia

Il a été inscrit aux Monuments Historiques le  18 mai 1992,

puis classé à l’occasion du centenaire du cinéma

par un arrêté du 2 décembre 1994

Saucisson brioché.

22 mardi Mar 2011

Posted by monett in CUISINE

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brioche, saucisson

Cette recette de saucisson brioché est rapide
et donne un bon résultat….

Il faut :
– 250g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 200ml de crème fraîche
– 3 oeufs
– 1 saucisson pur porc (de Lyon bien sûr  !)
– un moule à cake.

Pochez le saucisson dans l’eau bouillante quelques minutes.
Débarrassez – le de sa peau.
Mélangez les ingrédients pour la pâte
Versez dans le moule préalablement beurré
Plongez ensuite le saucisson dans la pâte
Mettre au four 35 minutes à 180°c.

et dégustez !

saucis10.jpg

 

Les bonbons !

21 lundi Mar 2011

Posted by monett in GOURMANDISES

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bonbon21.jpg

Au commencement, il y a 600 ans avant notre ère,

il y avait le « roseau qui donne du miel sans le secours des abeilles »,

découvert par les Perses, qui en gardèrent jalousement le secret…

jusqu’à ce qu’Alexandre Le Grand, au IVème siècle avant JC,

le rapporte avec lui et que sa culture se répande

progressivement le long du bassin méditerranéen.

Plus tard, au XIIème siècle, les Croisés font découvrir à l’Europe la canne à sucre…

C’est le début de la confiserie……
canne.jpg
Au moyen-âge, lorsque le sucre fut enfin connu en France,

il arrivait en très petites quantités et seulement chez les rois et les seigneurs.

Un jour, un cuisinier lança la mode des « épices de chambre » :

il roula des graines, des pignons, des amandes, de la cannelle,

et du gingembre dans du sucre et les fit rissoler dans une poêle.

Les invités les emportaient dans leur chambre pour mieux s’en régaler.

Les ancêtres des bonbons étaient nés…..

Les épices de chambre sont donc les plus vieux bonbon du monde…

Elles rencontrèrent très rapidement un vif succès à la cour des rois.

A cette époque, on les mangeait surtout pour digérer

après des repas souvent « gargantuesques »…

« Je vous ai apporté des bonbons

Parce que les fleurs c’est périssable

Puis les bonbons c’est tellement bon….. »

Si je  parle  « bonbon » en espérant ne pas vous « casser les bonbons » ???

C’est que les bonbons…. c’est bon…. si on les savoure avec modération….

Toute la France est « parsemée » de ces délicieuses sucreries….

Certaines nous rappelle notre enfance ou une période de notre vie.

« Te raconter un peu comment j’étais mino

Les bonbecs fabuleux qu’on piquait chez l’ marchand

Car-en-sac et Minto, caramel à un franc

Et les mistrals gagnants….. ».

En citer ne va pas nous « coûter bonbon » !

Roudoudou !
roudoudou.jpg

 

 

Illusion !

20 dimanche Mar 2011

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Trompeuse la vidéo !

 

 

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Illusion !:
Trompeuse la vidéo !

 

 

…

Verrines de boudin noir.

19 samedi Mar 2011

Posted by monett in CUISINE

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boudin, verrine

Verrines  de boudin noir
800px-Deutsche_Pomologie_-_Aepfel_-_042.jpgPhoto
Wikipédia


 
Proportions pour 8 verrines moyennes :
4 petits-beurre mixés en chapelure fine
500g de pommes (reine de reinettes) épluchées et coupées en gros dés
300g de boudin noir (la peau retiré)
2 échalotes
beurre doux et un peu de beurre demi sel
sel, poivre du moulin, noix de muscade, cannelle
1) Dans une casserole mettez une cuillère à soupe d’eau,
une noisette de beurre demi sel,
les pommes coupées en gros dés
et une pointe de cannelle.
2) Dès que les pommes seront ramollies (5 minutes ),
versez-les dans un saladier et écrasez les à la
fourchette. puis réservez.
3) Dans une casserole a feu doux mettez une noisette beurre doux
faites fondre les échalotes ciselées (hachées finement)
puis ajoutez le boudin légèrement écrasé,
salez (peu) puis ajoutez une râpée de muscade
et un coup de moulin à poivre.
mélangez le tout et laissez cuire 10 minutes
tout doucement puis  réservez.
Présentation :
On  peut présenter ces verrines
aussi bien chaudes que froides,

Dans chaque verrine installez un fond
de purée de pommes puis une couche de boudin
et enfin une autre couche de pommes
puis vous couvrez de chapelure de petit-beurre.
verrin10.jpg

Je les ai servies froides !

 

Photo….

18 vendredi Mar 2011

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rose

apras 10

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